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岁月有痕——金坪的博客

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东欧酒-摩尔多瓦普嘉利名庄  

2016-11-27 12:39:03|  分类: 人生感悟 |  标签: |举报 |字号 订阅

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东欧酒-摩尔多瓦普嘉利名庄

摩尔多瓦普嘉利名庄倾力推出富有艺术特色的霍拉舞系列,所采用几款油画的真迹收藏在莫斯科冬宫的艾米塔什博物馆里。霍拉舞系列三款庄主珍藏采用摩尔多瓦本地独特的三种葡萄品种与意大利阿根廷和法国的三种典型品种的跨国经典混酿,每款全球限量19820瓶!!!

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亲爱的客户,温馨提示:当您收到红酒之后,注意以下八个方面

一、红酒经过长途运输,出现“晕瓶”现象,需要静置几天!

二、红酒存放阴凉通风处,尽量避免太阳光照射

三、红酒开瓶前,请先冷藏至适饮温度

四、红酒开瓶之后,请先倒入醒酒器醒酒

五、喝红酒讲究原汁原味,无需兑雪碧

六、喝红酒之前吃点东西,切忌空腹饮酒

七、未喝完的红酒请存放酒柜冷藏或放入阴凉处

八、红酒开瓶后宜3天内喝完

 

萨佩拉维,陶缶酿酒,红酒这样喝才能品出味 醒酒过程要注意

  国庆黄金周期间,人们欢聚的同时难免饮酒助兴,不少人爱喝红酒,但您是否了解喝红酒很有讲究?记者采访了本市餐饮行业专业人士赵崇浩,请他介绍了一些饮用红酒的知识和小技巧。

  按口味偏好挑选

  不是越贵的红酒就越好,人们可以根据日常生活中自己是口淡还是口重,来挑选适合自己的品种。味道较重的红酒,有些闻起来会有点皮草味、烟熏味等;味道较轻的酒通常带有花香、果香、蜜香等。消费者可以在不断地尝试和与销售人员的沟通中,逐渐寻找到一款最适合自己口味的酒。

  饮红酒有小技巧

  在饮用两款不同的红酒时,一定要注意分别使用两只不同的酒杯,以免影响口味的纯正;如果想在饮用红酒的同时,再饮用一些啤酒或白酒时,一定要用清水漱口,以免几种酒互相串了味道;餐前应饮用专门的餐前酒,餐后饮用餐后酒,食欲不振时可饮用开胃酒。餐前酒和开胃酒一般挑选口味较轻的酒。开胃酒主要选择果香型的酒,可起到清胃、促进食欲的作用;饮用红酒时,最好选择心情和环境俱佳的时候,这时才能喝出红酒最本真的滋味。

  这些常识别忽视

  并不是储存时间越长的酒味道就越好。酒也有青年期、壮年期和老年期,不同阶段红酒的颜色、味道都不同,很多人喜欢在酒的壮年期饮用;开启瓶塞后,酒面与空气接触,就会随时间推移产生不同的味道。这时可以先饮一杯,接着每隔15分钟再倒一杯,这样能品尝出红酒的各种味道;打开红酒后,就要尽快喝掉,以免存放时间过长而变质。通常红酒可存放3天至4;如果用真空塞抽取酒瓶内的空气,一般可保存5天左右;打开酒瓶后,要注意有一个醒酒的过程,即把储存23年的酒先拿到户外与空气接触一下再饮用。对于储存年头长的老酒,要与空气接触8小时左右,才能让红酒焕发活力。

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